O design central composto (CCD) usando RSM com três variáveis a saber redox mediador (HBT), corante (RB5) e concentrações de enzimas (lacase) foi utilizado neste estudo para optimizar correlação significativa entre os efeitos dessas variáveis sobre a descoloração do RB5.
As concentrações ideais de HBT, RB5 e lacase foram 1,17 mM, 150 mg/L e 500 U/l, respectivamente, para um máximo de descoloração RB5 (cerca de 60% em 20 min).
Um modelo quadrático foi obtido para a descoloração de corantes através do design central composto deste projeto. Os valores experimentais estão em boa concordância com os preditos e o modelo de descoloração foi altamente significativo, sendo o coeficiente de correlação 0,965.
Interação entre concentrações de HBT e RB5 Reactive Black 5, HBT e concentrações de lacase e RB5 e concentrações de lacase foram insignificantes.
Adicional à Metodologia de superfície de resposta, quando os parâmetros cinéticos de descoloração RB5 foram calculados de acordo com o gráfico de Hannes-Wolf, os valores obtidos foram os seguintes: KM de 260,11 mg/L e Vmax 37,59 mg/l min.
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